我在上次壞了PC後, 便開始學習寫html, 希望可以令 "my blog" 變得更加方便及有趣.
如有留意, 都可發覺我隔幾天便有少少改善!!
不過, 今天 Blogger system 提供了新版本的設計 : 最新主頁控制設定, 及內容巿排, 竟與我想要做的很接近!!
不過, 我仍然會繼續研究及學習寫html的技巧, 或許有一日,
2007年1月28日星期日
2007年1月23日星期二
舞台
因為協助一項大型活動, 今天踏上了一個真正大舞台!
當我還是一個精伶可愛的小朋友時, 經常被老師選為表演代表; 但每次要獨自演出, 臨出場前的一刹那, 本人例必失控! 明明已經練習至爛熟的台詞,步法,節拍, 會突然完全忘記, 無法出台表演!!而校內的班際比賽,則完全可以應付.
後來, 在社會工作後, 開始明白人生跟本就是一個舞台.尤其是以各個辦公室內更甚!! 每人每天都按照上天(上頭)的劇本, 再加上自己的經驗而決定如何演繹!! 有人演技浮跨, 有人演得連自己都可以 "呃" 到, 有人角色反駁,......;有時劇本好但選角差; 劇本好角色好但場地錯! 看多了, 我覺得只是睇戲比要參演舒服得多!!
可能我只是想演一個 "觀眾" 的角色!!若能成為 "影評人" 一角應該是多好呀!
當我還是一個精伶可愛的小朋友時, 經常被老師選為表演代表; 但每次要獨自演出, 臨出場前的一刹那, 本人例必失控! 明明已經練習至爛熟的台詞,步法,節拍, 會突然完全忘記, 無法出台表演!!而校內的班際比賽,則完全可以應付.
後來, 在社會工作後, 開始明白人生跟本就是一個舞台.尤其是以各個辦公室內更甚!! 每人每天都按照上天(上頭)的劇本, 再加上自己的經驗而決定如何演繹!! 有人演技浮跨, 有人演得連自己都可以 "呃" 到, 有人角色反駁,......;有時劇本好但選角差; 劇本好角色好但場地錯! 看多了, 我覺得只是睇戲比要參演舒服得多!!
可能我只是想演一個 "觀眾" 的角色!!若能成為 "影評人" 一角應該是多好呀!
2007年1月14日星期日
"請你幫忙撒個謊"
星期日透案:
一個因長了腦瘤而失明的長春小女孩, 生命危在旦夕. 她有一願望: 到北京天安門看升旗. 因她病情危急, 醫生不讚成舟居勞頓, 她父親要求報館的記者, 幫忙安排一個附近的場地, 假裝成天安門, 以便慰女兒的心願. 經報章報道後, 很多熱心的人士(>2,000人)幫忙演出. 他們只用了7日便安排妥當.令小女孩深信自己已到了天安門, 參予了升旗典禮. 在場參予人士, 都給感動及都哭了!
幸好, 後來小女孩有好心捐助, 可以去北京治療, 並且真正到了天安門, 參予了升旗典禮.
一群人用謊言做了一個天安門, 幫了一個有女兒旳爸爸.
十多年前, 一群人做了一個天安門的謊言, 傷一群有兒女旳爸爸及媽媽的心. 希望這些爸爸及媽媽傷了的心, 能被填補及修復!!
一個因長了腦瘤而失明的長春小女孩, 生命危在旦夕. 她有一願望: 到北京天安門看升旗. 因她病情危急, 醫生不讚成舟居勞頓, 她父親要求報館的記者, 幫忙安排一個附近的場地, 假裝成天安門, 以便慰女兒的心願. 經報章報道後, 很多熱心的人士(>2,000人)幫忙演出. 他們只用了7日便安排妥當.令小女孩深信自己已到了天安門, 參予了升旗典禮. 在場參予人士, 都給感動及都哭了!
幸好, 後來小女孩有好心捐助, 可以去北京治療, 並且真正到了天安門, 參予了升旗典禮.
一群人用謊言做了一個天安門, 幫了一個有女兒旳爸爸.
十多年前, 一群人做了一個天安門的謊言, 傷一群有兒女旳爸爸及媽媽的心. 希望這些爸爸及媽媽傷了的心, 能被填補及修復!!
狗, 貓, 兔與小孩
昨天新聞串連報道了這幾種動物和北韓小孩.
狗主給狗狗食得太多, 又沒有給它做運動而變得痴肥; 法庭判罰狗主疏忽照顧.
貓主因病, 無法照顧肥貓, 於是它偷入其他人屋偷食. 但是因為肥貓身材太巨, 而被門閘卡住, 幸屋
主見它可受而收留它. 後肥貓因巨大身型而上電視, 給前主人認出, 上演一幕人貓重聚.
養殖德國巨兔 (每隻成10kg) 的主人可以半價的價錢, 賣十多隻巨兔給北韓, 以便他們可以繁殖食用巨兔, 來解決飢荒問題! 鏡頭一轉看到北韓一群瘦弱的小孩!! 北韓官方新聞片, 主角已經是篩選過, 事實的小孩情況可能十分惡劣!
"寧做太平狗, 莫做亂世人" 我們活得富足的同時, 要想想如何幫助要輔助的社群!!
狗主給狗狗食得太多, 又沒有給它做運動而變得痴肥; 法庭判罰狗主疏忽照顧.
貓主因病, 無法照顧肥貓, 於是它偷入其他人屋偷食. 但是因為肥貓身材太巨, 而被門閘卡住, 幸屋
主見它可受而收留它. 後肥貓因巨大身型而上電視, 給前主人認出, 上演一幕人貓重聚.
養殖德國巨兔 (每隻成10kg) 的主人可以半價的價錢, 賣十多隻巨兔給北韓, 以便他們可以繁殖食用巨兔, 來解決飢荒問題! 鏡頭一轉看到北韓一群瘦弱的小孩!! 北韓官方新聞片, 主角已經是篩選過, 事實的小孩情況可能十分惡劣!
"寧做太平狗, 莫做亂世人" 我們活得富足的同時, 要想想如何幫助要輔助的社群!!
2007年1月10日星期三
保健茶療方
素馨花茶 :
素馨花 2錢 + 水仙花 2錢, 沸水泡飲
功效 : 補氣, 緩急, 止痛, 用於急性腎炎, 胃潰瘍, 胃痛/肝氣不舒, 脅下痛
生薏仁茶 :
水4碗煎生薏仁 1錢5min. + 普洱茶 1錢再者2min.,過濾待飲
功效 : 健脾利濕, 解毒排膿, 對胃癌/腸癌有輔助療效
金錢花茶 :
金錢花 3錢 + 綠茶 1錢, 沸水泡飲
功效 : 清熱解毒, 用於外感發熱, 慢性腸炎, 扁桃腺炎
清咽茶 :
板藍根濃縮顆粒1包 + 夏桑菊濃縮顆粒1包 + 綠茶1錢, 沸水泡飲
功效 : 清熱解毒, 利咽喉消腫, 防流感, 肝炎, 用於防流感, 扁桃腺炎補氣, 療瘡腫毒
藥忌 : 糖尿病者不宜
便秘茶 :
番瀉葉 1錢 + 烏龍茶 1錢, 沸水泡飲
功效 : 清熱,潤腸通便, 可用於慣性便秘
消脂茶 :
山楂 5錢 + 荷葉 3錢 + 桑椹子 2 錢 + 烏龍茶 1錢, 沸水泡飲
功效 : 消脂滅肥, 清熱解壓, 對高血壓, 高血脂, 肥胖有療效
素馨花 2錢 + 水仙花 2錢, 沸水泡飲
功效 : 補氣, 緩急, 止痛, 用於急性腎炎, 胃潰瘍, 胃痛/肝氣不舒, 脅下痛
生薏仁茶 :
水4碗煎生薏仁 1錢5min. + 普洱茶 1錢再者2min.,過濾待飲
功效 : 健脾利濕, 解毒排膿, 對胃癌/腸癌有輔助療效
金錢花茶 :
金錢花 3錢 + 綠茶 1錢, 沸水泡飲
功效 : 清熱解毒, 用於外感發熱, 慢性腸炎, 扁桃腺炎
清咽茶 :
板藍根濃縮顆粒1包 + 夏桑菊濃縮顆粒1包 + 綠茶1錢, 沸水泡飲
功效 : 清熱解毒, 利咽喉消腫, 防流感, 肝炎, 用於防流感, 扁桃腺炎補氣, 療瘡腫毒
藥忌 : 糖尿病者不宜
便秘茶 :
番瀉葉 1錢 + 烏龍茶 1錢, 沸水泡飲
功效 : 清熱,潤腸通便, 可用於慣性便秘
消脂茶 :
山楂 5錢 + 荷葉 3錢 + 桑椹子 2 錢 + 烏龍茶 1錢, 沸水泡飲
功效 : 消脂滅肥, 清熱解壓, 對高血壓, 高血脂, 肥胖有療效
2007年1月9日星期二
2007年1月8日星期一
大師級XO醬
譚永恩師父介紹07/01/2007刊登星島日報
材料 :
蒜頭, 乾葱 各8兩
指天椒 2兩
金華火腿肉 4兩
瑤柱,蝦米 各2兩
花生油 1斤
調味 :
雞粉, 糖 各1兩
鹽 1/4茶匙
做法:
1.蒜頭,乾葱,指天椒各切粗粒備用
2.瑤柱用熱水浸1HR., 再用水過面浸住, 以中火蒸45MIN., 用筷子搗到散身備用
3.蝦米洗淨, 瀝乾水份, 用水浸10MIN.備用
4.金華火腿肉隔水以中火蒸45MIN., 再刴碎至保留適度質感備用
5.下油8兩, 燒至70度轉用慢火. 放入蒜頭,乾葱,用鑊剷慢慢推少泡. 再下適量油, 加入指天椒及蝦米, 慢推 至乾身, 再餘下的油
6.放入金華火腿, 瑤柆及調味, 重複慢慢推收少水份
7.推至鑊中央滾起即可.
小貼士:
1. 乾葱要挑淡色
2. 指天椒要選乾身和完整, 體積愈少愈, 水分愈少, 相對較辣
3. 烹煮時, 花生油與村料的分量要維持一定比例
4. 整個過程切忌使用高溫火候.
材料 :
蒜頭, 乾葱 各8兩
指天椒 2兩
金華火腿肉 4兩
瑤柱,蝦米 各2兩
花生油 1斤
調味 :
雞粉, 糖 各1兩
鹽 1/4茶匙
做法:
1.蒜頭,乾葱,指天椒各切粗粒備用
2.瑤柱用熱水浸1HR., 再用水過面浸住, 以中火蒸45MIN., 用筷子搗到散身備用
3.蝦米洗淨, 瀝乾水份, 用水浸10MIN.備用
4.金華火腿肉隔水以中火蒸45MIN., 再刴碎至保留適度質感備用
5.下油8兩, 燒至70度轉用慢火. 放入蒜頭,乾葱,用鑊剷慢慢推少泡. 再下適量油, 加入指天椒及蝦米, 慢推 至乾身, 再餘下的油
6.放入金華火腿, 瑤柆及調味, 重複慢慢推收少水份
7.推至鑊中央滾起即可.
小貼士:
1. 乾葱要挑淡色
2. 指天椒要選乾身和完整, 體積愈少愈, 水分愈少, 相對較辣
3. 烹煮時, 花生油與村料的分量要維持一定比例
4. 整個過程切忌使用高溫火候.
沒有internet及電腦的日子
11月中開始, 家中的電腦便不能上網, NETVIGATOR屢次派人來修理, 均無法長久連線; 到12月估計是HARDWARE出事, 搬PC去修理; 其間, 不能搜尋去旅行的資料; 不能收發EMAIL ; 非常不便. 不過, 就可以有時間看完一些, 買了很耐, 但一直沒有看完或看過的書本, 重拾閱讀的樂趣!
到台灣地震, 網路大塞車, 很多人覺得很悶, 不便及唔開心, 生活若有所失.
隨著, 海底光纖逐步修妥, 大家又可以再上網.
是否要反思一下, 電腦了工作外會不會佔據了太多我們正常的生活及與家人朋友溝通的時間!
到台灣地震, 網路大塞車, 很多人覺得很悶, 不便及唔開心, 生活若有所失.
隨著, 海底光纖逐步修妥, 大家又可以再上網.
是否要反思一下, 電腦了工作外會不會佔據了太多我們正常的生活及與家人朋友溝通的時間!
手套
我的冬天禦寒三寶 : 手套, 項巾, 帽子.
小學時代, 學校在冬天嚴禁學生將手放入褸袋, 以免我們 "仆死"; 故自少養成穿手套的習慣; 我很怕穿樽領衫, 冬天稍凍, 便不可缺項巾; 早年見有報告話頭部, 可散失人體約40%的熱量, 我個頭這麼大, 當然要用帽子保溫.
很多衣物會有連帽設計及有高領口款式, 好像沒有流行的衣物會連有手套!! 可能因戴住手套工件會有所不便, 經常又脫又帶, 是最容易件遺失一隻或一雙.
香港少會好凍, 故不會很多人要買手套, 所以市面上的款式非常有限. 其實, 在室外走動時有一雙手套會保暖很多; 不過如有人會拖住你對手為你保暖, 就有無手套倒無所謂!
你還要手套嗎?
小學時代, 學校在冬天嚴禁學生將手放入褸袋, 以免我們 "仆死"; 故自少養成穿手套的習慣; 我很怕穿樽領衫, 冬天稍凍, 便不可缺項巾; 早年見有報告話頭部, 可散失人體約40%的熱量, 我個頭這麼大, 當然要用帽子保溫.
很多衣物會有連帽設計及有高領口款式, 好像沒有流行的衣物會連有手套!! 可能因戴住手套工件會有所不便, 經常又脫又帶, 是最容易件遺失一隻或一雙.
香港少會好凍, 故不會很多人要買手套, 所以市面上的款式非常有限. 其實, 在室外走動時有一雙手套會保暖很多; 不過如有人會拖住你對手為你保暖, 就有無手套倒無所謂!
你還要手套嗎?
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