人算不如天算

原本安排, 因為意外(!!!), 而大失預算! 幸好我有兩手準備,遲到好過無到啦!
如一個舊同事說過 : 人算不如天算,天算不如地算, 地算不如就咁算! 天意如此, 無需強求!!

浣花洗劍錄

最近aTV播國內重拍的"浣花洗劍錄", 而不斷熱播主題曲. 當年的填詞人中, 盧國沾以憤慨及悲愴最為教人難忘! 這份歌詞, 很找難到!!http://hk.music.yahoo.com/index.html?purl=album-song.html%3Fsongid%3D26214
作曲：于粼
填詞：盧國沾
主唱：張國榮

人生幾多際遇未能逃避，
明知一生裏面諸多痛楚，
如果他朝得到寶劍在手，
揚威于天下應是我。

讓世間錯怪了我，
誰令我帶淚悲哭當歌，
悲哭當歌，亂世風雨多；
讓劍鋒染滿了血，
才以鮮花清洗干戈，
干戈不惜，我只嘆奈何。

如今且把血淚輕輕抹幹，
如今甘心接受諸多痛楚，
自古劍客情心事多，
誰知傷心悲苦竟是我，竟是我。

殘酷一叮

很多時, 人太過投入(沉迷)一件事情/一個遊戲/一個信念, 甚至一份對某一個人的感情, 會變成一種責任--執著--自以為的堅持, 其實只不過是一種習慣!!在他以為所為樂在其中之際, 無論其親朋好友如何忠告/規勸, 仍然不為所動有所改變!!突然地或漸漸地水落石水, 遇見事實的真相, 才會明白自己從前的愚魯! 好彩的還可以即時"斬纜", 不幸的還有"手尾"跟隨!!
"行到山窮處,坐看雲起時", 希望回頭的你已經到岸或見岸,快去到 "柳暗花明的又一村"!!

LOHAS 樂活

和大家分享, 在雜誌上看到有關 :

Lifestyle Of Health And Sustainability
寵愛自己, 善待身邊人與地球的健康生活

生活態度 A – Z :
A for Abundant 理性及規劃的豐盛生活
B for Balance 平衡生活方式, 個人, 環境, 地球
C for Ctrl + Z 電腦復原的fast key -- 環境保育不能一下復原, 注重預防
D for Downdrifter 汽車轉低速檔 – 擺脫緊張生活
E for Ecological Footprint 環境會計 – 生活所需與地球實際生態的承載能力之間的關係
F for Flash LOHAS 網絡動畫, 宣傳 LOHAS
G for Go for a walk 每天步行, 保持健康的身心
H for Healthy lifestyle 健康生活
I for Individual growth 心理健康及個人發展, 多思想, 閱讀, 提高修養
J for Join in 支持積極參與社會活動
K for Keep in with 以寬容及友善溫和的心, 對身邊的人和事
L for LOHAS cookbook 天然健康食物
M for Man to man 人和人之間真誠相處
N for No smoking 不吸煙
O for Oxygen 製造氣氣
P for Pure white 簡單樸實, 不加工, 無污染
Q for Quiet 寧靜
R for Rights to bargain and eject the carbon 關注碳排放問題
S for Sustainability 持續的樂活生活
T for The special medical 另類保健 : 針灸, 按摩
U for Unique 保持自我又不會抽離現世
V for Vitamin 保持食物本身的維他命
W for Warm-hearted 素食 – 拒絕殺害動物
X for Xanadu 生態旅遊
Y for Yoga 瑜伽或太極拳, 以緩和的運動保健自己
Z for Zealous 尊重生態自然

澄清

雖然本人的 blog & email 都出現 "1010" 這串數字 與生日完全無關!!選這組數字, 純因"lolo"與"1010" 相似, 與新認識的朋友會多個話題而已!!

10月10日不是lolo生日. 不過, 我日日都可以收生日禮物.
謝謝!

曲終人散

中國和英國國旗同場並立飄揚的畫面~~似曾相識~~~~係，97年香港回歸時，香港在會展由英國人handover到中國。今日，奧運的聖火和旗幟，由中國北京轉往英國的倫敦。今日的閉幕式，似乎比開幕簡單。只旨在要人們不要忘記京奧,。

今次奧運 (尤其水立方) 締造了很多新的記錄。相信京奧定可與84年洛杉磯奧運 (自那次以Hollywood做Show的方式處理，開始有商業贊助，而主辦城市不用蝕本!!) 一樣會記載在歷史及大家的心中。

天下無不散的party，京奧圓滿結束! 大家(中國人)會不會若有所失!! 喜歡捧場的話， 又可以到 "中国2010年上海世界博览会官方网站"。

而我相信這次京奧的成功(大致世人都覺得她達標!)，當上海辦完世博後，一定會籌備申奧。可能3-4屆後，又輪到中國人做Host!

接力賽

奧運賽程尾聲, 主要賽事集中在田徑場上的接力賽.
下一站奧運主辦地點 -- 倫敦, 亦預接受奧運的火炬接力.她們的代表在京取經時,已發定消息:佢地因為經費緊拙,絶不能做出超越京奧的效果!! 只係會做一個平凡及實際際的奧運."London 2012 will be everyone’s Games, everyone’s 2012".大家只要去她的website看看他們的logo, 看過一定會認同她們的平凡.
可以 http://www.london2012.com/
圖為2008-2012/中國~~加拿大(冬季奧運)~~英國, 三地不同的logo設計."唔怕貨比貨, 最怕唔識貨", 英國咁的造型, 都算係幾"出"的design!!!


重溫中國2008北京奧運官方網頁 :

http://2008.olympic.cn

回味一下: 鳥巢, 水立方,京奧標誌,福娃,祥雲火炬,金鑲玉獎牌,開幕式,破世界記錄的一刻, 金牌得主的笑容, 劉翔退出,.......和明天才會出現的閉幕式!!

Tiramisu

材料 :
a.蛋白 5隻
b.蛋黃 3隻
c.糖 80g
d.Mascarpone 芝士 500g (室温放1/2hr)
e.冧酒/威士忌/咖啡酒 1湯匙
f.咖啡 (即溶 / 即磨) 2杯
g.手指餅 12-16條
h.可可粉 適量

做法 :
1. 將a.打起,待用.
2. 將b. + c.打至厚身, 再將1., d. & e打混
3. g.用f.稍浸, 鋪在盤底, 放入2., 面上加d.;再做多一層.
4. 即放入雪櫃, 約4hr後, 洒h., 就食得.
5. 若失敗, 加些麵粉攪勻, 入焗爐焗2-30min, 就似疏乎厘.

p.s. 材料份量, 可因應個人的口味和口怠而有所改動. 如:溝酒, 加檸檬酒,其他餅乾做底.....隨各人喜歡.

鸚鵡

兩個星期內掛兩次8號風球.這個奧馬比賽在港舉行, 都算招風招雨!不過又算, 天公造美: 開賽前一天的"北冕";賽事完結才到"鸚鵡".
昨晚天文台明明話"鸚鵡"下午才接近HK. 今朝一早又話早上改掛8號風球.最初係唔覺有風,不過時間越晏風就越大. 我鄰居因為風大而吹甩咗隻鋁窗!!相信因為快要搬新居, 佢一定不會再維修,即是要住名符其實的爛屋!!
我們已經將現居很多後備糧食遷往新居. 昨天羅太已經無買餸, 今朝食完了昨天的隔夜餸, 今晚唔知有什麼可以食?
昨天取了月餅回來, 難道要食月餅?

後記 : 羅太真有辦法, 咁都有新餸 -- 蝦皮(極細的小蝦米)蒸水蛋 + 咸酸菜

笨小孩

作詞：劉德華　作曲：高楓

哦～　寧靜的小村外　有一個笨小孩　出生在陸零年代
十來歲到城市　不怕那太陽曬　努力在柒零年代
發現呀城市裡　朋友們不用去灌溉　花自然會開

哦～　轉眼間那麼快　這一個笨小孩　又到了捌零年代
三十歲到頭來　不算好也不壞　經過了玖零年代
最無奈他自己　總是會慢人家一拍　沒有錢在那口袋

哎喲　往著胸口拍一拍呀　勇敢站起來　不用心情太壞
哎喲　向著天空拜一拜呀　別想不開　老天自有安排

哦～　他們說城市裡　男不壞女不愛　怎麼想也不明白
媽媽說真心愛　會愛得很精彩　結果我沒有女孩
笨小孩依然是堅強得像石頭一塊　只是晚上寂寞難耐

哎喲　往著胸口拍一拍呀　勇敢站起來　管它上天下海
哎喲　向著天空拜一拜呀　別想不開　老天自有安排
老天愛笨小孩

落後

現居使用為第一代對恒式氣體熱水爐有>25年歷史,偶爾都會有失靈, 但因已經停產多年,再沒有新零件更換, 只因要搬新居而一直"吊住"使用.
搬新居當然買個新的熱水爐. 昨天師父裝爐後, 講解操作. lolo一直問他如何開關, 他就一直叫我開水喉和關水喉! 原來現在的熱水爐, 已經不用再點火,以開水式預熱便ok! 情況如酒店一樣:水龍頭撥往熱水有熱水, 轉開冷水就出冷水.

(日記) 回憶 !

近日執拾時, 發現lolo的"陳年"日記一本.
曾經有過3段時間寫日記. 每次都因為有一些所謂特別的事情發生,而寫下當時的心情! 可是每次都是由日記, 變成週記, 再變成月記....而不了了之! 翻看最後一篇都差不多有18年前! 現在看當年非比尋常的大事(大部份均近忘記!),現在看來, 實際只值一笑!! 可惜,當年實在太懶, 沒有好好記下少年往事!
還好, 現在有寫blog的習慣, 既可記下時與事, 又可舒發當下心情; 也可以與友人互動分享, 或者, 做個私家blog記下秘密日記.最重要 -- 無論寫幾多篇也不需要實際的地方儲存.
現代科技真好!

國旗 & 國歌

這幾天看奧運比賽賽事, 大家最興奮的一刻, 應該會-- 中國選手站在頒獎台最高層上, 國旗飄揚及高奏國歌! 尤其17-08一天內摘下8金. 可惜, 有部份預期有機會奪金的運動員, 因為種種的因素而和金牌擦身而過; 如今天劉翔因為傷而退出賽事!!使大家略有所失!!

不過究竟作為香港人, 真正對國旗 & 國歌, 有多少認識?

可以去維基百科看看國旗 & 國歌 的介紹及解釋.

另附上一個網上流傳已久的 '香港人身份之謎' 的笑話 :

我去美國旅遊。入境時，職員懷疑我的身份，問:「從哪來的？」「香港。」「哪個國家？」「中國。」職員以凌厲的眼神射向我，追問：「國家的全名是甚麼？」 腦中打出「中華人民共和國」七字，但英文怎樣說呢？只知道有China、People和Republic，可是心情緊張，次序亂了。 職員加倍懷疑，下令:「唱國歌！」「起來，不願做奴隸的人們，把我們的血肉，啦啦啦……中華民族，到了最危險的時候，啦啦啦……」「為甚麼那麼多『啦啦啦』？」職員問。 「忘了歌詞。」我垂下頭。 職員正想拉我到密室盤問，他的上司走過來，對他說：「此人說不出祖國的全名，又不會唱國歌，肯定是香港人。讓他入境吧！」

廣告片--鳥巢

近日, 我最喜歡的 Coca Cola 的奧運版廣告片--鳥巢. 由五色小鳥築鳥巢, 還有疑似傳送聖火路線. 在You Tube 中有full version : http://hk.youtube.com/watch?v=SVyYTn7LZ8w
當中一節, 小鳥見到中式燒臘的雞,鴨,鵝,而駭一跳, 尤其好笑!

孤掌難鳴

TVB無直播京奧女排的中國隊賽事(只係分組第二場) 被廣泛投訴!
繼而, TVB就逢中女排必播.例必由雷sir主旁述.雷sir曾經做球員~裁判~國際裁判~國際排總member,悉熟現今排壇各球員及教練, 如數家珍. 論知識/現場經驗....都無出其右;而每當有關鍵時刻或者特別"好波", 佢又極為"肉緊"大聲, 使作為觀眾更加投入緊張的賽程.
可惜, 雷sir的身邊拍檔, 就多為無知&/低B&/不知所謂的傢伙! 不過, 其中一位, 雷sir叫佢做 KING sir, 應該都係一位排球專家. 當佢夥拍雷sir尤如虎添翼.一個"肉緊",一個中肯; 一個講分析,一個做結論; 正如一個set波, 一個殺球. 我們邊看球賽, 邊溫故知新, 趣味有所增加.
TVB 可不可以 -- 好似游泳賽事,旁述一定係李啟淦+方力申咁; 排球旁述一定係雷sir + KING sir?
picture link : http://olympic।people।com.cn/GB/22192/55313/55317/3850508.html

相近的中文字之間的對話

漢字網上對談內地網上流傳一些遊戲文章，模擬字形相近的中文字之間的對話，看完令人忍悛不禁：
「晶」對「品」說﹕「你們家難道沒有裝修？」

「夫」對「天」說﹕「我總算盼到了出頭之日！」

「熊」對「能」說：「怎麼著窮成這樣啦？四個熊掌全賣了！」

「丙」對「兩」說：「你家什麼時候多了一個人，結婚了？」

「乒」對「乓」說：「你我都一樣，一等殘廢軍人。」

「兵」對「丘」說：「兄弟，踩上地雷了吧，兩腿咋都沒了？」

「王」對「皇」說：「當皇上有什麽好處？你看，都白了頭」

「口」對「回」說：「親愛的，都懷孕這麽久了，也不說一聲！」

「也」對「她」說﹕「當老闆了？出門還帶秘書！」

「日」對「旦」說：「你什麼時候學會玩滑板了？」

「果」對「裸」說：「哥們兒，你穿上衣服還不如不穿！」

「由」對「甲」說：「你什麼時候學會倒立了？」

「巾」對「币」說：「戴上博士帽就身價百倍了！」（「币」是「幣」的簡體）

「呂」對「昌」說﹕「和你相比，我實在家徒四壁！」

「扁」對「匾」說：「才敗選一次而已，就搞自閉？」

你說漢字是不是很可愛！？

中獎應節

好嘢! 抽中獎!
嘩.....數數吓手指計算下, 今年參加抽獎的次數, 雖不算少, 但有差不多大半年, 都係只有供獎!! 今日8月15日, 就得了一盒月餅, 係羅太喜愛的味道!真好!希望佢唔好又食到明年的端午節!
一年容易又中秋. 秋風爽颯, 忽然有一種, 失落已久, 又再尋回的感覺!



愛在深秋 (http://www.comp.nus.edu.sg/~nghoongk/lyrics/male.html)
曲︰李鎬俊 詞︰林敏聰 編︰盧東尼 唱 : 譚詠麟

如果命裡早註定分手 無需為我假意挽留
如果情是永恆不朽 怎會分手
＊以後讓我倚在深秋 回憶逝去的愛在心頭
回憶在記憶中的我 今天曾淚流
＃請抬頭　抹去舊事 不必有我　不必有妳
愛是可發不可收 妳是可愛到永遠 我是真心拾不得妳走
＋有日讓妳倚在深秋 回憶別去的我在心頭
回憶在這一刻的妳 也曾淚流
重唱　＊,＃,＋

無私獻奉

孟子曰：魚，我所欲也；熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍魚而取熊掌者也。生，亦我所欲也；義，亦我所欲也。二者不可得兼，舍生而取義者也。
向嘉禾大廈2位英勇殉職消防員致敬!

兵不厭詐

戰場上行軍對峙;商人在名利場上,謀取回報;運動員在比賽場內,假身假動作;......都以瞞騙對手, 以圖操縱主導, 增取勝利! 只要有兩個人一起參與的活動, 又會有勝負之分的話, 就會有人使用計謀!! 而會不會中計, 要看個人的材智及心態 (有人明知故中, 不過可能是計中有計)!

相對論

常有科學家報告, 指出科技日益發達, 使到這一代和下一代的人類體能比上一代退步! 主因都係一個"懶"字! 人人以汽車代步,又無需搬運重物, 終日只得手指指指 (按開關掣及打字). 日常生活, 可能還有要付出能量的活動, 就只剩下 : 進食 和 洗澡而已!
可是, 每到大型的運動比賽(如奧運), 必定有運動員屢破世界紀錄! 實現更高,更強,更快!
當然, 運動員除了擁有先天的條件(身修比例要適合.該不會要姚明做自由體操) ,和有長時間鍛鍊; 還有, 背後大量的科研技術--飲食, 設備,.......
還有大家不要忽略, 運動員的表現, 均要靠科技演繹出來.何解?例: 一上世紀初跑100米要10秒;後計時器越趨發達,我們可以準確知道, 達致百分一秒, 而計出有9秒??的成績.

螞蟻搬屋

話說我們的新居, 在7月底前大致都算裝修ok (尚欠部份額外的設備). 早前提過羅太不想8月(農曆7月)搬屋, 適逢本人返新工及現居有免租期, 故大家都"懶懶閒"!
豈料, 當本人以為一定會遲搬屋的鄰居居然成為全層樓中"第一搬遷戶", 於7月最後一個周日正式移居. 他們新居較舊居細得多, 所以有一些大型傢俱就贈轉給我們用, 而他們想早點交屋給房署; 所以我們唯有, 跟他們在同日"入伙", 然後每日搬運部份物品到新居.
可能因為我們全家都有收藏的DNA. 平時東收西藏(可能掩藏的DNA都並存),到要搬離時就見到每樣家品, 都一般家庭多一點.積少成多, 變成很多很多雜物!
我們每次都取走很多東西到新居, 但屋中仍然還有很多東西. 今天狠狠地搬了一車(5.5噸暴滿), 移去一些大型的家具及這兩星期一定不會用到的東西;可以保守估計, 我們仍要每次到新居都帶物資及起碼還有要貨VAN走多一車!

p.s.小友問:lolo 搬屋和螞蟻有何關係? 這是一個比喻呀! lolo, 就係和幾個家人及朋友, 好似小螞蟻, 每次搬運少少, 一段時間就可以搬走差不多28年的歷史文物!

謎

以前有個同事, 她也是東莞人. 她的老公由拍拖到結婚, >10年時間和她的父母溝通, 但一直都沒法聽明他們的鄉下話.羅太講的東莞話, 都算ok易明. 我的老友們, 大都可以同佢傾得埋.
東莞有d似圍頭話; 與廣東話同一派系. 但當中有一些字眼, 你真係估佢唔到!

唔信就嚟估下! 以下形式 :
(廣東發音)= <正音> : [解釋]
(庇梅) = <背門> : [背脊, 其中一個穴位]
(dot菜) = <擇菜> , 有朋友問過 -- 度齊d菜才煮, 係唔係快熟d?!
(風唔乾) = <鳳凰崗> : 東莞我鄉下附近一個小村, 不過現在都有名.
(竹桶) = <祖雄> : 我一個表兄的名字. 我小時以為佢真係叫做竹桶, 仲問佢兄弟(即係其他表兄)是不是: 木桶, 鐵桶, 水桶 同埋 膠桶?
(how key leung) = <厚基娘> : [我老豆個名 + "娘"子, 即是佢老婆, 我亞媽--羅太也]
還有很多, 一時間不能儘錄.
今日收到我堂兄娶新抱派請帖. 原來我們一直以為佢叫 (興碗), 原來係<慶安>!

同一個世界, 同一個夢想

2008年8 月8 日 (農曆初8) 晚上8點: 各位觀眾5條8!
北京奧運會開幕儀式, 非常ok!

雖然, 都係環繞中國四大發明(正確係火藥,指南車, 造紙術 及 活版印刷. 不是家陣的小朋友大大聲話 : 粥粉麵飯!), 但手法清新modern, 中外人仕都應該滿意.

有幾個parts相當特別特色:
1. 放煙花, 千人操, 吊wire--預咗一定有及一定好睇!
2. 人手模仿放和平鴿--可能怕禽流感,或者留下來做菜餚招待外賓. 現場觀眾人人"放鴿子" (普通話 : =放飛機!), 既有投入feel及幾有趣!
3. 李寧吊wire, 空中漫遊場館一周, 才點燃主聖火-- 李先生都一把年紀, 仍然狀態大勇.

This is a great show.

一日假期

前天還在羨慕北京會放一天假迎奧運, 我們昨天就放一天打風假!除了澳門和我們一樣都因為颱風而休假, 廣東省內主要重鎮: 廣州, 佛山, 中山.......都要上班! 我本以為離開了工程界, 打風放假後遺症, 對我再無影响; 奈何, 廣州的同事及一眾合作夥伴都要上班. 而今朝回到公司, 收到的email要看成半個小時才看完! 不過大部份都可以在午飯前就settle.
今天的天氣算可以, 希望由星期六開始, 天氣都好(不太熱,不下大雨,空氣質素佳!). 好讓馬術比賽的選手, 馬匹, 工作人員及觀眾都可以enjoy香港的比賽!

還有不足24小時!

吾道不寡

昨天和一班舊同事食飯.這班同事的組合很有趣 -- 他們幾乎全都於我在職一年內入職及離職! 他們有些認識, 有些不認識, 不過一餐飯局後, 大家因為相似的工作經歷 (在一間公司內, 不同時間!), 而獲得相同的感受!
大家都經過, 工作心態與精神及身體健康, 呈反比的遭遇! 故此大家完全沒有驚訝, 只有試過便明瞭.最後, 大家都有共識, 這個情況是不會有終結!
正是:
你不會係唯一一個. 不會係第一個, 也不會係最一個, 其會係其中一個!



仲有3日. 北京市會全城放1日假迎奧運!!

美食節目

羅太非常喜歡追看電視的美食節目--教你煮或帶你去食. 無論主持是中, 英, 法, 意籍的主持, 佢都可以看得很開心.因為佢會聽廣東話外, 其他所有語言或字幕, 對佢都係無意義. 如果我們陪佢一起看, 就會一邊加盬加醋地講解一下; 若果遇到不太麻煩的菜式, 可能佢還會試做呀! 味道是否似就唔知? 但是賣相一般都做得幾似樣(當然唔會有雕龍雕鳳的陪碟.),及都算美味可口.
正因為我們常看美食節目, 就對主持都尚當有要求. 以下係羅太和我的心水排行榜:
1. 蔡瀾 : 曾經周遊列國, 對食物的要求特多, 堪稱 "蹺口槮手". 以往身邊的美女拍檔就得個樣 (睇得唔食得!) 不過今輯 "蔡瀾嘆名菜" 的Amada及蘇玉華, 都會口手並用, 大啖"嚙"d食物(有d人扮食, 仲食得好假!),見佢地食得真係好開心.
2.滔滔 (梁文滔):佢既曉煮又曉揀仲曉食. 單看佢的身型及食相, 便會使人垂涎.
3.Martin Yan (甄文達) : 羅太最愛看的外語主持. 佢煮菜快捷,簡單,健康,又會攪氣份,每集都經營得很悅目. 還有在節目中經常教中文 (國粵語都有);變相都教咗羅太不少英文. "Yan can cook, so can you."
4.Jamie Oliver : 佢煮菜都係快捷,簡單,健康,以前後生就更加上"靚仔".

un (法文), 吐 (英文), 生(普通話), 兩對 (以前的婆仔話, 四--唔好意頭!), 仲有5日!

國內流傳的.......

人最好不要錯過兩樣東西，最後一班回家的車和一個深愛你的人 。(車....明天還可再搭, 人missed就無法再挽!!!)

問：你喜歡我哪一點？答：我喜歡你離我遠一點。(越遠就越好!)

上帝使人滅亡，必先使其瘋狂；上帝使人瘋狂，必先使其買房 。(其實所有會使你擔心的東西, 都會使你瘋狂!)

過錯是暫時的遺憾，錯過則是永遠的遺憾 。(好好記住並引以為戒!)

還能衝動，表示你還對生活有激情；總是衝動，表示你還不懂生活 。(或者"後生"又或者"熱氣".)

小時候我以為自己長大後可以拯救整個世界，長大後才發現整個世界都拯救不了我 。(看透世情係成長的悲哀!)

我能容忍身材是假的，臉是假的，胸是假的，臀是假的，但就是不容忍錢是假的 。(錢.....真係唔好, 亦唔可以攞嚟講笑.)

還有7日.