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2012年8月13日星期一

玫瑰花茶泡法


材料:粉玫瑰5朵 去核紅棗2枚
作法:用80攝氏度的水泡製(水溫過高會破壞維生素C)
飲用:每日兩杯
注:只用了1個月,膚色就白皙粉透。玫瑰和紅棗中的維生素C含量比檸檬還高,而維生素C又爲水溶性維生素,它的功效當然不凡了。而且餐後飲用還能去脂,一舉兩得。

****白玫瑰茶****
材料:白蘞6克,玫瑰花3朵,紅棗5顆.
做法:混合後用沸水沖泡15分鐘即可.
用法:代茶飲用!
功效:解毒散瘀,美化肌膚,適用於面部有黑斑,雀斑,痤瘡,疙瘩的. 

****金銀玫瑰茶****
材料:金銀花1克,玫瑰花3朵,麥門冬2克,山楂2克,
做法:混合後用沸水沖泡15分鐘即可.
用法:代茶飲用!
功效:理氣解鬱,滋陰清熱.適用於肝鬱虛火上升,臉色枯黃,皮膚乾燥者. 

****丹蔘杞玫瑰茶****
材料:丹蔘3克,枸杞子6粒,葡萄乾6粒,玫瑰花2朵.
做法:混合後用沸水沖泡10分鐘即可.
用法:代茶飲用!
功效:益氣活血,養陰安神,適用於心肌缺血,失眠健忘,臉色無光華者. 

****桂圓玫瑰茶****
材料:桂圓5克,枸杞子5克,玫瑰花2朵.
做法:桂圓取肉,與枸杞子混合後用沸水沖泡10分鐘,放入玫瑰花即可.
用法:代茶飲用.
功效:養血滋陰,養顏潤膚.調節內分泌失調. 

****牛奶玫瑰茶****
材料:玫瑰花6朵,枸杞子6粒,葡萄乾3克,牛奶100毫升.
做法:將玫瑰花,枸杞子,葡萄乾用沸水沖泡5分鐘後,取茶汁,加入牛奶調勻即可.
用法:代茶飲用.
功效:護肝健胃,養顏潤膚,增加皮膚的彈性! 

****玫瑰烏梅去脂茶****
材料:玫瑰花10朵,烏梅3顆.
做法:將玫瑰花和烏梅混合後用沸水沖泡8分鐘即可
用法:代茶飲用.
功效:促進食慾,潤腸通便,降低血脂肪,是理想的減肥成品.
小小提示:此茶喝多恐有腹瀉的後遺症,腸胃不好的人請酌量飲用.

****玫瑰花茶****
材料:玫瑰花12朵,冰糖1粒.
做法:將玫瑰花和冰糖一起用沸水沖泡5分鐘即可.
用法:代茶飲用.
功效:氣味芬芳,味甘微甜,促進食慾,能活血行氣,調經止痛,是女性的婦女病症的良藥.

****玫瑰桑精茶****
材料:玫瑰花2朵,桑椹子1克,麥門冬1克,黃精1克,枸杞子10粒.
做法:將材料混合後用沸水沖泡5分鐘即可.
用法:代茶飲用.
功效:疏肝明目,補腎固精,調經養顏,較適用於肝腎兩虧,月經不調者.

****西紅柿玫瑰茶****
材料:西紅柿1個,嫩黃瓜1條,新鮮玫瑰花瓣12瓣,檸檬汁和蜂蜜各適量.
做法:西紅柿去皮去籽,黃瓜洗淨,與玫瑰花瓣放在一起碾碎過濾, 加入檸檬汁和蜂蜜調勻即可.
用法:代茶飲用.
功效:促進皮膚的新陳代謝,色素減退,皮膚細膩白嫩!

****木瓜玫瑰茶****
材料:熟木瓜300克,鮮奶1瓶,玫瑰花3朵,白砂糖適量,薑汁數滴.
做法:將木瓜去皮去核,切細塊,然後放入果汁攪拌機中,榨成汁倒出,
再加入鮮奶,玫瑰花,白砂糖,薑汁即可.
功效:增加皮膚的彈性,平衡皮膚的酸鹼度,防止皺紋,養陰潤肺, 對胸部發育不良者有良效.

玫瑰花茶
原料:幹玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量。
調製:
1、將鍋中放入250毫升水煮開,接着放入幹玫瑰花苞,改小火煮2分鐘後熄火。
2、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒,馬上取出。
3、將茶汁過濾到杯中,加入適量的蜂蜜拌勻即可。
小貼士:
和熱茶必須將茶杯先行溫熱,以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來。此外,因玫瑰花有收斂作用,便秘者不宜飲用。
  
功效:
玫瑰花用涼血、養顏,所以有改善皮膚乾枯的作用。由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香,所以治療口臭的效果也很好。玫瑰花茶還可助消化,增加皮膚潤滑的作用

玫瑰花糖
準備時間:5分鐘
製作時間:10分鐘
用料: 鮮紅玫瑰花 2朵 白砂糖100g
做法:
1、擇下紅玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,將玫瑰花瓣洗乾淨,瀝去多餘水分,或用紙巾(最好是專門的廚房用紙)輕按,將水抹乾。
2、將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中,用石杵搗爛,過程需10分鐘左右,一直搗到糖與花瓣融爲一體,成爲色澤豔紫、質地晶瑩的團塊。
3、搗好的玫瑰花糖裝入帶色玻璃瓶中,封嚴瓶口,放於避光通風處存放。
小貼士:
1、自制玫瑰花糖可以保存很長時間,而且越存花香越濃郁,吃時用小勺挖出,佐粥、做糕點、包湯圓都很棒。
2、白砂糖是以甘蔗爲原料的蔗糖,比甜菜製作的綿白糖更好。也可以用紅糖做玫瑰花糖,紅糖是用甘蔗漿汁熬成的原糖,更加本色,自然也更加健康。
3、同樣方法可以製作桂花糖,茉莉花糖、薄荷糖等等。
4、如果家裏沒有石頭杵臼也不要緊,用厚底深碗和擀麵杖一樣能搗出玫瑰花糖。
健康指南:蔗糖營養豐富,和玫瑰花相結合,可以溫經補血、安神養氣,不僅適閤兒童和老年人,更與年輕女性的體質相合,是健康天然的滋補品。
茶葉店裏常有顏色鮮豔的幹玫瑰花出售,很多人由於不瞭解其作用而忽視了它。其實,玫瑰花是很好的藥食同源的食物,女性平時常用它來泡水喝,有很多好處。尤其是月經期間情緒不佳、臉色黯淡,甚至是痛經等症狀,都可以得到一定的緩解。

  中醫認爲,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁,喝點玫瑰花可以起到調節作用。在工作和生活壓力越來越大的今天,即使不是月經期,也可以多喝點玫瑰花,安撫、穩定情緒。
  對於女性來說,玫瑰花喝多了,還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。這是因爲玫瑰花有很強的行氣活血、化淤、調和臟腑的作用。我們平時所說的臉色不好或臉上長斑、月經失調、痛經等症狀,都和氣血運行失常,淤滯於子宮或面部有關。一旦氣血運行正常了,自然就會面色紅潤、身體健康。要想達到這種效果,具體做法是:每天堅持取玫瑰花15克泡水喝,氣虛者可加入大棗3—5枚,或西洋參9克腎虛者可加入枸杞子15克。
泡玫瑰花的時候,可以根據個人的口味,調入冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因爲茶葉中有大量鞣酸,會影響玫瑰花舒肝解鬱的功效。此外,由於玫瑰花活血散淤的作用比較強,月經量過多的人在經期最好不要飲用。

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