湊bb和教bb

最近的毒奶使到很多父母不安. 看了很多有關的website, 同時看到不少養育bb的資訊, 記了一些給大家看看:

1. 常常輕輕溫柔按摩 bb的耳朵, 可以使 bb的情緒變更安定及專注; 對吸收新事物的能力提高, 有重要的幫助.
2. bb有牙可以咀嚼,便開始訓練他食固體食物. 食物的大小亦要隨年齡增長而增大. 不要一直剪碎食物給他吃!因為不能鍛鍊到bb的牙齒及牙較的運用,直接影響對食物的吸收而延緩生長; 間接使到他的發音(咬字), 可能是形成"懶音"的原因; 對學習也有影響.
2. 當小bb開始學習說話, 便可以教他背 "三字經" (上大人, 孔乙己......);完成後教 "千字文" (天地玄黃, 宇宙洪方......);再往後便是唐詩300首. 不需要解釋, 當歌仔唱便ok了. 普通話--語調平均易於掌握(當然要看教的人!); 而廣東話--鏗鏘有致, 總之各有各的好處. 對bb以後學中文的能力很有幫助.
3. 也可以將"九因歌"(乘數表), 當兒歌教bb背頌. 以lolo為例,我幼稚園前便會念"九因歌" (但不知何解!!). 到小學學乘數時, 當我明白了原理後, 立即"識晒"整個學期的數學課程.
4. 以前提過, 及早為bb保護眼睛, 以免受到 UVA & UVB 損害.

又打風

這幾天天氣都非常悶熱, 註定這個"黑格比"一定會到香港一遊.
不過, 她比天文台最初的預計早了>10小時到達! 今天18:00便掛了8號風球. 雖然天文台早2小時己預告, 但因為早上去了上課學習, 堆積了不少工作, 而老細明天又不回公司, 今天一定要趕起文件, 故只能準時收工而已!!
回到家中, 明白什麼是"高處不勝風". 走廊盡頭的窗子向着東北 (正是"黑格比"的風向),雖然雨勢不大, 但趁著強風, 整整一個單位的長度(至到我家門稍前位置)都完全濕透; 而每陣狂風吹到, 刮過金屬窗框發出都相當駭人聲音!!即使風勢不是正面吹入我家, 關上的門窗仍然會吹動!!
天文台話"黑格比"正在香港西南方略過, 今晚仍掛8號. 你估天文台會在清晨抑或早上(上次的爭辯有無結果?)幾點除下8號?

習慣

羅太在新居, 取常說的話:好唔慣!
因不習慣以下設備或環境, 使佢有些不高興而投訴 :
1. 開大門的方向與舊居不同
2. 大門關了,不會自動鎖上 (常忘記鎖門)
3. 新的煤氣爐以打火開關 (練習多日後,尚算ok)
4. 新雪櫃雪箱在下層及是抽屜式, 打開櫃門太耐會响閙 (經常涷死蕃茄, 製造過西芹冰條和苦瓜雪葩!!)
5. 日間太焗熱, 不能午睡太耐!!!

幸好當日我有先見之明, 沒有選擇跨區搬遷. 羅太現在仍然可與一眾老朋友舊街坊去行晨運和在公園仔"吹水", 又可以繼續在相熟的街市及商鋪購物; 否則, 豈止這幾項投訴呀!!

大鑊

第一:
美國"次按"所引致的金融風潮, 已經擾攘多時, 終於數間全球十大金融機都告"中招",瀕臨破產; 而AIG都有份"爆煲".
今早小美兒打電話給我問情況及如何打算 (因為她全部家人和我全部家人都投保AIA&投資AIG基金). 我告訴她: 這是全地球事件的大事,我等小人物,基本上無事可為, 唯有靜觀其變,以不變應萬變!!因為保險基金(MPF)幾乎人人有份, 並聞說股神芭菲特也持有為數不少AIG股票, 應該大家都會設法維持她正常運作; 賭場,賭枱還在,庄家和荷官仍然要食飯, 只在乎你還有無膽下注? 而且基金一日未"埋單"離枱, 一日都未定輸贏?!

第二:
中秋節前發現食用"三鹿"毒奶粉,會令小BB有腎結石, 嚴重到有小BB死亡. 使到國內的家長非常擾慮困惑. 而三聚氰氨事件, 繼續經蔓延至中港台的各式奶類副產品.
lolo 愛奶類食品: (全脂)鮮奶,芝士,雪糕,雪條...... 以往外國名牌必定為首選. 近年, 國內名牌-伊利, 蒙牛的品質, 口味及價錢都十分理想, 而香港多了很銷售點,故很多時也會購買這些品牌.而些馳名國際的企業名牌也"出事"!! 幸好因為這一陣子通脹使到奶類產品漲價,而lolo沒有購買而戒奶一段日子!!
希望快點settle妥當,找出源頭,以免問題繼續發生.

月餅

多年沒有收過由做工的公司送的月餅! 雖然只返了幾天工, 竟然收到公司月餅!!
收禮物當然開心! 可是習慣了無公司月餅, 而預早購買了所需的數量, 即是留在家中的月餅就變得多了!!這幾天都有食月餅當早餐或小食. 今年我特別多食了由姑姐做的迷你月餅(冰皮及傳統焗皮); 發現她的冰皮奶皇真的做得不錯!
姑姐說冰皮月餅其實相當易做, 家家戶戶也可以做到. 相你們或會問她做的冰皮月餅食譜. 原來她只靠別人口耳相傳再加自己實習而成. 不過在報章上有做冰皮月餅的食譜, 轉給大家看看. 亦不忘一句, 做得成功後, 記得請我食呀!

材料 :
冰皮 (12個) -
a. 麵粉 10g
b. 糯米粉 20g
c. 粘米粉 20g
d. 糖 20g
e. 全脂奶 90g
f. 煉奶 30g
g. 橄欖油 30g

外皮撲粉 - 糯米粉 100g (隔水蒸熟)

如餅模的容量是60g, 即餅皮20g + 餡料 (隨各人喜好) 40g

做法 :
1. 將 a + b + c 混合篩勻, 再加 d + e 開勻,
2. 加 f撈好, 再加g攪成半糊狀入易潔糕盆中
3. 隔水蒸 30-40 min
4. 取出略涷後, 用手搓成粉糰
5. 放入雪櫃雪 1 天, 味道更佳, 餅皮不易爛
6. 餅皮按薄放入餡料包好
7. 外皮撲粉放入餅模中壓平, 輕敲脫模便成.

太多! 太少!

每個人都多與少的需求(或是感覺)不同,很難一概而論. 同一情況或量數, 面對不同人所身處當中環境, 及過往累積的經驗相對,導致效果不同.
如同玩21點: 若不能做到適可宜止; 那麼, 寧缺勿濫會比較好一點.起碼還有目標可以在前方, 可以繼續努力以赴,或等待機會; 而不是over了/"爆煲", 無機會"返本"!

讓位列車

lolo以前絶不考慮, 到香港島上班.現居在MTR站上, 乘MTR到灣仔站附近公司, 交通時間也不超過30min, 故可以轉職到對面海.
今天放工回家時(繁忙時間), lolo所乘搭的列車, 由金鐘到太子的6個站中, 有超過10個外國人和香港青年人(佔多數,有男有女), 讓座位給長者及抱著小孩的人!!
敬老扶幼, 怎敢再說香港人自私呀!!

另一種

08/08 奧運開幕禮 = 熱鬧繽紛
06/09 殘奧開幕禮 = 和諧勵志

lolo以前從未看過殘奧開幕禮. 今屆因為由北京主辦, 香港才會高度關注, 才能有幸看到現場直播!!

很多人都要求完美, 故對於身體有殘障的大士, 不能說是歧視, 郤是有些許厭棄!!!不過, 大家知不知道,當未發明眼鏡以前, 深度近視/遠視, 已經被定為失明!!

附著科技改善人的生活, 而學識該也會使人變得開明; 但仍然有人仍對肢體欠健存的朋友有偏見!! 如香港一位視障名人--莊陳友先生, 不需要別人特別幫助, 反而還讓自己站出來幫助其他更有需要的人士.

湯水

清心安睡湯 :
材料 :
朱砂 2分(沖服)(含重金屬, 不宜長期服用)
黃連 1.5錢
生地 5錢
當歸 5錢
蓮子芯 1錢
山枝子 3錢
淡竹葉 3錢
夜交藤 5錢
製法: 清水3碗煎至4/5碗
適用 : 我眼多夢, 入睡困難, 睡後又易醒,醒後難以再入眼, 心煩胸悶, 口舌生瘡, 口乾舌燥, 小便黃短, 舌質鮮紅等心火熾盛者.

溫肺抗敏湯 :
村料 :
北芪 5錢
防風 3錢
麻黃 1錢
細辛 8分
甘草 1錢
蒼耳子 2錢
白芷 2錢
訶子 2錢
製法 : 清水4碗煎至1碗
適用 : 肺氣虛弱感受風寒, 出現惡風怕冷, 氣促咳嗽, 鼻腔痕癢, 頻頻噴嚏, 流鼻涕, 在寒冷環境下容易發作
忌用 : 陰虛體質或高血壓, 心率過快者忌用.

治便秘湯 : 髮菜 + 蠔豉 + 冬菇 + 烏雞 (養陰補腎, 去頭,頸和尾); 以12碗水以瓦煲煲滾後, 調校至慢火熬製3小時, 多喝有清熱潤腸功效.

腰痠背痛食療 :
1. 牛大力 + 千斤拔 + 雞血籐 + 桑寄生煲水. 如無膽固醇過高, 可加入豬尾骨, 效果更佳.
2. 田七 : 活血化瘀, 去瘀生新, 消腫止痛
3. 川芎 : 治風冷頭痛, 眩暈, 脅痛腹痛, 寒痹筋攣
4. 紅花 : 活血通經, 去瘀止痛
5. 丹參 : 排膿, 止痛

溏心風暴之家好月圓

一般續集都不及第一集; 因為原創性,故事性, 第一集都有新鮮感. 不過, 因為上次溏心風暴實在太好, 所以今次大家(演員及觀眾)都很期待及很快投入.
關菊英唱的主題曲仍然有一貫水準!（我有個友人很久沒聽廣東歌，主因係曲，詞及歌手都”抆抆地”！上次無意間聽了劇尾的”講不出聲”，她問那位新人有如此功力！）今次的歌詞內容，很有寓意！

無心害你《溏心風暴之家好月圓》主題曲
作曲︰鄧智偉
填詞︰張美賢
主唱︰關菊英

想一生一起　別想得這樣美 當中少不免　道別離
想歡歡喜喜　但清楚這道理 風光怎麼會沒了期
時日過　誰能成為大器 誰人全無運氣
這次抱你手臂　我怎麼竟顧忌
危難裏　我會陪著你 或是如同做戲 去到最尾會各自飛﹖

在變幻時候跟風駛(巾里) 　在抉擇時候只好勢利
誰想講骨氣　最先必須有一些儲備
在抱著時候知己知彼 在對立時候爭取勝利 無非人生道理
在最壞時候必須卑鄙 在決裂時候彼此妒忌 無非人生道理
原本無心害你

以為

有這樣的故事:

X、Y、Z 是自小相識的好同學好朋友。畢業後, X很快嫁人作歸家娘; Y和Z繼續在社會工作打滾。初時Y、Z和X仍有聯絡聚會，談談大家近況。後來，X因為照顧家庭而對街外事，不聞不問，更減少與Y、Z聯絡。後來，X有了小朋友，就基乎不再與外界接觸；Y、Z相約外出，X以家庭為理由捥拒。久而久之，Y、Z 便沒有再找X。漸漸地大家便疏遠了!

很多很多年後，Z從其他朋友處知道X幾年前離婚了。再幾經轉接才聯絡上X。三個朋友又再次見面。大家互相數說大家的現況 : Y、Z一直獨身，工作不算出色有成就，但生活總算自在; X頗為羨慕倆人! 不過在言談間，就怪責為何二人多年沒有聯絡自己! 使她在最艱難的時候， 沒有朋友支援!!

Y、Z 頓感無奈! 她倆的聯絡途徑，多年一直沒有改變!! X在過幸福生活時，一點沒有想起朋友!! 甚至搬家、轉電話等都沒有通知友人! 反之，當X想要朋友支持時，就怪責朋友沒有在身邊!

聽過以上一個真人真事後，大家應該要明白 : "患難見真情! " 也要朋友知道你的境況，才可以出手幫助。不要當有需要時，才出去找朋友；平時多點互相關懷大家。 "呼之則來揮之則去" 非交友之道!

公德心

lolo以往一直的住所都只是在3樓;除了上班,就無需要使用升降機.不過, 一些使用公共設備的禮儀,我都知道及做足.
這陣子經常搬東西到現居, 郤見到很多街坊, 有些很特別的行為:
- 等lift無排隊的習慣
- 企正在lift門口中心,但無打算讓路給lift內人, 即使他們有車仔或大型工具車或泥頭車
-在lift門口談話而不理lift到, 亦無意入lift或讓其他人入, 最後lift又關上門離開
-入lift後, 沒有意識要行入一些, 等多幾位或多一些貨可以入
-喜歡親自按樓層;即使他和掣板相隔2-3個人, 仍然俯仰身軀, 不理和身前人的任何身體接觸!也要親力親為!
-有時有人會有一些大件或幾件物品要逐件出lift, 但lift內人會愛理不理, 不太願意為人按開門掣
- "over load"警鐘响起, 沒有人願意出lift, 大家都趕時間, 都等其他人出去, 忘記了大家都浪費時間

這些行為是我少見多怪? 還是香港的公民教育不足?

大遷移

今日lolo都正式入住新居啦! (蘇屋舊居: 01/11/1980-31/08/2008, 27年10個月) 這blog便是在新居寫.不過, 不代表螞蟻行動終結, 只是可以無之前那麼頻密.

很多村友已經裝修好新居, 只等一過農曆七月便正式搬進新居. 其實在以往的一個, 每天了lolo外, 還有很多村友都係螞蟻兵團的成員, 都以各式各款的的有"轆"工具搬運物資到新居. 當中伯伯和嬸嬸搬運的傢俬物品, 更使lolo嘆為觀止,目定口呆,如: 電腦(雖然不是notebook, 但也可以手提喎!),雪櫃-單門, 雙門,三門都可以行街街, 洗衣機+乾衣機 拍拖, 冷氣機, 4'x6'大櫃+大床 的層層疊遊戲.......真係估佢唔到的東西, 也有人自己運送呀! :)

等待終於 -- 昨天是農曆八月初一(好日).羅太早上去行晨運(約06:00)便有街坊, 進行預備pack箱及搬傢俱去等運輸車!!而日間的搬遷活動更是絡繹不絕!!(lolo看到很多使用公共設施的不禮貎行為, 請見"公德心")一直到晚上近24:00還有人在搬屋呀!!!
昨天, 因為搬遷發生一項涷肉貨車與梳化相撞的交通意外, 據聞有人頭破入院(輕傷), 希望他鴻運當頭, 早日康復!!